أفنانيات" هي علامة تجارية  تأسست على يد أفنان راشد الزياني، التي تشارك من خلالها خبراتها في الطهي عبر موقعها الرسمي  AFNANIYAT.COM  وقناة اليوتيوب الخاصة بها،  تتضمن المنصة وصفات موسمية وشهيرة، بالإضافة إلى متجر الكتروني لكتب الطبخ ومدونة تحتوي على آخر الفعاليات والأخبار المتعلقة بالطهي. بالإضافة إلى ذلك، توفر "أفنانيات" محتوى متنوع يشمل فيديوهات تعليمية ومقالات تهدف إلى تعزيز مهارات الطهي لدى المتابعين. يمكن للمستخدمين التفاعل مع المحتوى عبر منصات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك  وإنستغرام.

أفنان راشد الزياني - بحرينية. متزوجة ولديها 3 أولاد وبنت . حاصلة على بكالوريوس في تكنولوجيا تصنيع الأغذية من جامعة تكساس-تك - الولايات المتحدة الأمريكية.

في 1977م ، عملت كمراقبة للبحوث والنوعية بشركة البحرين لمطاحن الدقيق. في 1982م ، إنضمت إلى شركة إستثمارات الزياني كمراقب تنفيذي للمجموعة.

في 1995 م ، أصبحت مدير الزياني للخدمات التجارية ذ.م.م ، أنذاك إحدى شركات مجموعة إستثمارات الزياني . في  1996 م ، أصبحت عضو مجلس إدارة إستثمارات الزياني . وفي 1999م ، أصبحت المالك والرئيس لشركة الزياني للخدمات التجارية ذ.م.م . منذ 1998م ، هي شريك وعضو مجلس إدارة مغسلة مارتيناينزنك .

منذ 1996 إلى 2012 م، شغلت منصب عضو مجلس إدارة عدد من شركات القطاع الخاص فضلاً عن كونها عضواً في عدة لجان حكومية .

في 2001م ، أصبحت  عضواً مؤسساً  لجمعية رجال الأعمال البحرينية و أمين سر الجمعية حتى 2012 م .

كما كانت عضو مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة البحرين منذ 2006م- 2018م ، ورأست لجنة سيدات الأعمال بالغرفة منذ 2005 -2018. و إنتخبت رئيساً لجمعية سيدات الأعمال البحرينية 2002 م – 2004 م ، وكانت عضو مجلس إدارة الجمعية من 2002 - 2016 م. وإنتخبت  رئيساً لشبكة سيدات أعمال الشرق الأوسط وشمال أفريقيا ( مينا ) 2009 م إلى 2012م ، ومنذ 2023م- 2025م.

هي عضو المجلس الأعلى للمرأة في مملكة البحرين منذ 2007م ، حتى تاريخه .

حازت جائزة أفضل سيدة أعمال في الشرق الأوسط 2004 م ، وأختيرت من قبل مجلة فوربز من ضمن أقوى 50 سيدة في الشرق الأوسط 2005 م ، كما أختيريت من قبل مجلة Arabain Business من ضمن الـ 100 شخصية الاكثر قوة في الوطن العربي 2006 م .

فضلاً عن كونها سيدة أعمال ، ألفت السيدة أفنان راشد الزياني سبعة  كتب طبخ كان أولها السفرة الخليجية في 1983م ، وهو أول كتاب طبخ صدر في البحرين . وفي 1988م ، أصدرت A Taste Of The Arabian Gulf   وكان أول كتاب طبخ متخصص خليجي يصدر باللغة الإنجليزية. وفي 1992م ، حازت على جائزة العمل الوطني تكريماً لجهودها في حفظ تراث المطبخ الخليجي. في  1994 م ،أصدرت مالذ وطاب . في 2004 م ،أصدرت لذائذ أفنان ويشمل وصفات سلسلة برنامج لذائذ 5،4،3،2،1 التلفزيوني ، وكانت إنطلاقتها من تلفزيون البحرين في 1986 م كأول مقدمة طبخ خليجية  من خلال برنامج السفرة الخليجية وتبعته عدة برامج كان أحدها باللغة الإنجليزية وهو Gulf Delights. في 2007 م ، قدمت برنامج رمضان أطيب من خلال تلفزيون الشرق الأوسط MBC.

و قدمت عدة برامج طبخ من خلال تلفزيون قطر وكان آخرها برنامج أفنانيات 2008 م ، والذي أصدرت وصفاته باللغتين العربية والإنجليزية في إصدارها الخامس تحت نفس الأسم وذلك في 2009 م . في 2010 م ، حازت على جائزة جورماند العالمية عن كتابها أفنانيات والذي أُختير كأفضل كتاب طبخ عربي لعام 2009 م .

ومنذ 2012 م وحتى 2025 م ، أضاءت من تلفزيون البحرين على رواد الأعمال في مجال الطبخ والأغذية من خلال برنامج « يله نطبخ مع أفنان» .

في 2013 م ، مُنحت وسام الكفاءة من الدرجة الأولى من قبل جلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البحرين المعظم.

في 2014 ، أصدرت كتاب عيش وملح للأطباق الرئيسية و الخفايف المالحة . وفي 2015م ، أصدرت كتاب ياحلاوة للحلويات.

في 2017 ، كٌرمت من قبل اللجنة الأهلية لتكريم رواد الفكر والإبداع كأول بحرينية وذلك تقديراً لدورها الثقافي المتمثل في الكتابة والتأليف . وأٌختيرت في عام 2018 م ، من ضمن قائمة ملهمي البحرين و التي ضمت 30 شخصية .

back to the top