بيتزا ديت بالم

تجمع بيتزا نخيل التمر بين المكونات العالمية ، مما يخلق مزيجًا فريدًا من النكهات.

المقادير:

340 جم عجينة بيتزا

15 مل زيت زيتون

180 جم جبنة موزاريلا

45 جم شرائح تمر

3 جم إكليل الجبل

50 جم جبنة جورجونزولا

60 جم بريسولا

30 مل صلصة بلسميك

الطريقة :

1. تُسطح عجينة البيتزا وتُمدّد لتشكيل شكل دائري .
2. تُوضع كمية وفيرة من زيت الزيتون والجبن والبريسولا والتمر وإكليل الجبل.
3. تُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يسيح الجبن.
4. تُغطى بصلصة البلسميك بعد الخبز.

...............................................................................................

سلطة السوبر فود النباتية

سلطة سوبرفوود هي الاختيار الصحيح لوجبة الغداء أو العشاء ، فهي مليئة بالعناصر الغذائية والنكهات الصحية التي تغذي وتعزز الطاقة والمناعة

المكونات

طريقة التحضير

1. نضع جميع المكونات في وعاء (سبانخ صغير ، نعناع طازج ، بقدونس ، كينوا ، طماطم كرزية ، فلفل) .
2. نقلَبها مع مزيج التتبيلة جيداً .

نضيف بعد التقليب  مكعبات الفيتا واللوز المحمص.