بوس إت | البرياني الصحي

الحلقة السادس عشر::
بوس إت | البرياني الصحي 

المقادير::

200 جم رز اسمر مطهي ومصفى
70 جم صدر دجاج مشوي مقطع شرائح
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً
30 جم بصل مفروم 
30 جم خلطة البرياني الخاصة 

الطريقة:

1- تقلب البصل والثوم في ملعقة أكل زيت ساخن حتى يتغلفان 

2- يضاف الدجاج ويقلب .

3- بعد تحول لون البصل والثوم الى ذهبي، تضاف ال30 غرام من خلطة بهار البرياني الخاصة ببوكس ات .

4- يضاف الرز الاسمر ونواصل طهي والتقليب لمدة نصف دقيقة ويصبح الأكل جاهزاً.

5- أصبح الاكل جاهز جاهزاً.