رواد الرواد -1

السندويشات المفتوحة

تقدم هذه السندويشات بطرق ومقادير مختلفة تناسب الأذواق ويمكن تناولها للإفطار أو الغداء. تقدم مع طبق من السلطة الجانبية والشاي أو العصير.

السندويش المفتوح بالنكهة الشرقية

المقادير :

شريحة خبز بالخميرة الطبيعة

لبنة اللوز من جومون

طماطم كرزية مقطعة أنصافاً

زيتون اخضر مشوي منزوع النوى

أعواد شبنت وكزبرة طازجة مفرومة

الطريقة:

1. يمسح سطح شريحة السطح الخبز بلبنة اللوز من جومون وتصف كل من قطع الطماطم والزيتون حسب الرغبة على اللبنة وترش بالأعشاب المفرومة. وممكن ايضا رش ملعقة صغيرة من الزعتر. يقدم ساخنا أو باردا.

السندويش المفتوح بالنكهة الايطالية

المقادير

شريحة خبز بالخميرة الطبيعية

خليط اللوز بالطماطم المجففة من جومون

شرائح فطر مشوحة على نار عالية مع رشة ملح بدون زيت

فليفلة صفراء مقطعة مكعبات صغيرة أو أي لون حسب الرغبة

شريحتان من بديل جبن الموزاريلا النباتي من جومون

ملعقة صغيرة من الأوريجانو

الطريقة:

1. يمسح سطح شريحة الخبز بخليط اللوز مع الطماطم المجففة من جومون.
2.  توضع طبقة من شرائح الفطر المشوحة ثم تصف قطع الفليفلة حسب الرغبة .
3. توضع شريحتان من بديل جبن الموزاريلا النباتي ويرش السطح بالإوريجانو.
4. تخبز في الفرن على حرارة 180 م˚ الى ان يحمر السطح وتسيح الجبنة. يقدم ساخنا.

سموذي الموز بالفراولة النباتي

المقادير :

لتر حليب الشوفان او اي نوع من الحليب النباتي حسب الرغبة

عدد 3 موزات

نص كيلو فراولة مغسوة ومنزوعة الأوراق

100 جم روب الكازو النباتي من جومون

شراب القيقب حسب الرغبة

الطريقة:

1. توضع جميع المقادير في الخلاط ويتم خلطها إلى أن تتجانس، تصب في أكواب التقديم وتقدم باردة.